Welcome

当店で提供する生ラム肩ロースは、柔らかく上質なオーストラリア産のラム肉で「チャックロール」という一頭の仔羊から4~5人前しかとれない希少部位です。

そして炭は、備長炭を使用しています。

 

店内は北海道を代表する有名デザイナーが手掛けた洗練された空間で女性のお客様でも気軽に入れる、そんなお店です。

 

「上質な空間で、本当に旨いラム肉をリーズナブルに味わってほしい!」

そんな熱い想いでお店やってます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております!

 

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ウェブマガジン旅色で紹介されました